Home > Over ons
ONS VERHAAL
Het verhaal begint in 1965, wanneer Ludwig Cooreman actief wordt in de wijnwereld. Tien jaar later, in 1975, vestigt Wijnen Cooreman zich in Groot-Bijgaarden en bouwt het een sterke reputatie op dankzij een zorgvuldig geselecteerd assortiment Franse wijnen.
In 1997 richt Bart Rogiers Châteaux op. Initieel focuste het bedrijf zich eveneens op Franse wijnen, maar ook andere wijnlanden maakten deel uit van het aanbod. Gaandeweg groeide zijn fascinatie voor Italië en zijn wijnen. Daardoor evolueerde het aanbod steeds meer in Italiaanse richting.
In 2009 koos het bedrijf resoluut voor Italië en werd ‘Vini’ toegevoegd aan de naam. Sindsdien specialiseerde Châteaux Vini zich volledig in Italiaanse kwaliteitswijnen.
In 2018 nam Châteaux Vini het historische Wijnen Cooreman over. Zo werden twee familieverhalen, elk met een eigen expertise en geschiedenis, samengebracht onder één naam: Châteaux Vini.
ONZE VISIE
Vandaag bouwen we bij Châteaux Vini verder op onze passie voor wijn. Frankrijk en Italië blijven daarbij onze focus, maar we houden altijd een open blik op andere regio’s. Uiteindelijk telt voor ons maar één ding: een wijn moet karakter hebben, lekker zijn en een verhaal vertellen.
In een wereld waar het aanbod bijna eindeloos is, maken wij bewust keuzes. We geloven niet in zoveel mogelijk referenties, maar in de juiste referenties. Voor ons begint kwaliteit in de wijngaard. Daarom kiezen we bewust voor wijnbouwers die, net als grote chefs, vertrekken vanuit het allerbeste product. We zoeken wijnen met eigenheid en expressies van hun regio, druif en maker. Want net die unieke stijl en visie van elke wijnbouwer maakt elke fles bijzonder.
Sinds kort versterkt topsommelier en huisexpert Tom Ieven ons team. Met zijn ervaring, expertise en passie voor gastronomie speelt hij een belangrijke rol in de selectie van onze wijnen. Samen blijven we op zoek naar flessen die verrassen, overtuigen en vooral veel drinkplezier bieden.
JOUW PARTNER, GEEN LEVERANCIER
Bij Châteaux Vini investeren we in duurzame relaties met onze klanten. Of je nu een doorgewinterde verzamelaar bent of een liefhebber die de eerste stappen zet in de wereld van wijn: ons doel is hetzelfde. Wij willen jou de weg wijzen naar flessen die niet alleen technisch perfect zijn, maar die je ook echt raken.
EXPERTISE ALS FUNDAMENT
Wil je onze visie vertaald zien naar jouw smaakprofiel?
De beste manier om kennis te maken met onze aanpak is een bezoek in onze winkel in Ternat. Hier nemen we de tijd om samen jouw voorkeuren te ontdekken en een selectie samen te stellen die naadloos aansluit bij jouw wensen.
