DOMEIN 

Het domein is gelegen in de gemeente Chavanay, aan de noordelijke oevers van de Rhône-rivier op 50km ten zuiden van Lyon. André Perret is een kind van de regio. Hij studeerde biologie en keerde in 1982 met een vat vol kennis en passie voor wijn terug naar zijn geboortestreek. Op het landgoed van zijn vader, dat in die tijd vooral uit boomgaarden bestond, plantte hij wijngaarden aan. Hij verwierf en pachtte wijngaarden in de Côtes-du-Rhône maar zijn belangrijkste acquisities waren enkele percelen in de beroemde appellatie Saint-Joseph en het mythische Condrieu (Clos Chanson en Coteau de Chéry). De legende wil dat de Chéry de lievelingswijn (vin chéri) was van een Romeinse keizer. In het toenmalige Gallië was er een overaanbod aan wijngaarden en de keizer beval om de helft van alle stokken te verwoesten, behalve die van de Coteau de Chéry omwille van diens uitzonderlijke kwaliteiten.

Het domein beslaat nu ongeveer 13 hectare op de rechteroever van de Rhône en is vooral bekend voor zijn iconische Viognier-wijnen.

TEAM

Over het team van domein Perret kunnen we kort zijn. André Perret is de stichter en geestelijke vader van het domein. Hij overziet het werk in de wijngaarden, blijft wakker tijdens de oogst en slaapt in de kelder bij zijn kinderen terwijl ze langzaam fermenteren, rusten en evolueren tot grote en volwassen wijnen. Dochter Marie treedt in de voetsporen van haar vader. Ze wisselde haar studie als landbouwkundig ingenieur af met hard labeur op het veld en in de kelder zodat ze ervaring en kennis kon opdoen. Ze kent inmiddels elk streepje grond van het domein en ze is klaar om de fakkel van vader en mentor André over te nemen.

FILOSOFIE

De wijngaarden langs de noordelijke Rhône-vallei werden aangelegd door de Romeinen. Ze hadden begrepen dat deze steile hellingen, die bijna letterlijk de rivier induiken, ideaal waren om de beste druiven voort te brengen. Ze legden terrassen aan omdat de stokken anders van de heuvel zouden schuiven. De wijngaarden waren gericht op het zuiden en dus ideaal voor de wijnbouw. Deze terrassen zijn er nog steeds en vereisen intensieve en noeste arbeid.

André Perret zet zich in voor het behoud van het terroir en wil de natuur niet veranderen, ook al brengt dit bepaalde beperkingen met zich mee. Hij staat er ook op zijn wijnstokken niet systematisch te behandelen, maar alleen wanneer observatie in het veld duidelijk aangeeft dat dit nodig is. Hij past bovendien opbrengstcontrole toe om te voldoen aan de hoge kwaliteits- en authenticiteitsnormen die hij voor zichzelf heeft gesteld. De wijnen worden deels of helemaal opgevoed op eiken vaten zonder dat het hout de belangrijkste smaakmaker mag zijn.

WIJNEN

André Perret wordt aanzien als één van de grootmeesters der Condrieu-wijnen. De absolute witte parels van het domein zijn de Clos Chanson en de Coteau de Chéry (3ha), beiden gemaakt van uitsluitend Viognier. Naast de ‘gewone’ Condrieu biedt hij een witte Saint-Joseph aan, gemaakt met Roussanne en Marsanne. In dezelfde appellatie produceert hij 2 rode wijnen van de Syrah-druif met als topper de Cuvée Les Grisières. Van andere percelen die niet in aanmerking komen voor bovenstaande appellaties worden landwijnen gemaakt onder de noemer ‘Vin de pays des collines rhodaniennes’.