DOMEIN
Het domein ligt in Castelnuovo Berardenga aan de zuidoostelijke grens van de beroemde Chianti Classico-wijnstreek, op ongeveer 20 kilometer ten oosten van de stad Siena. Hier wordt van oudsher wijn gemaakt. Toen Luigi Frascino, een ondernemer uit Verona, het domein kocht in 2016, waren de wijngaarden verwaarloosd. De beste wijngaarden (3ha) met een leeftijd van 30 tot 60 jaar werden hersteld en de overige 8ha werd opnieuw aangeplant met Sangiovese, Canaiolo en Merlot. Met olijfgaarden, bossen en struikgewas erbij omvat het landgoed 22ha. Boschetto Campacci ligt op een plateau aan de voet van het Chianti-gebergte, op een hoogte van ongeveer 400 meter boven zeeniveau.
De 18de-eeuwse villa op het domein werd volledig gerestaureerd en omvat zes kamers, een zwembad, buitenkeuken en garandeert een uniek uitzicht over wijn- en olijfgaarden. Wine Resort Campacci kan volledig afgehuurd worden voor een unieke vakantie met familie of vrienden
TEAM
Toen Luigi Frascino aan zijn wijnavontuur begon, wilde hij niet onbesuisd te werk gaan. Hij zocht zijn toevlucht tot een van de bekendste oenologen van ItaIië, Riccardo Cotarella, die hem van meet af aan met raad en daad bijstaat. Voor de dagelijkse leiding van het domein rekent Luigi steevast op zijn broer Angelo. Hij staat ook in voor het commerciële gedeelte. Ettore Caciolli heeft de zorg over de wijngaarden en zijn vrouw zorgt voor het warme onthaal in het Wine Resort.
FILOSOFIE
In de loop der jaren is er een nauwgezet restauratieproject uitgevoerd op het terrein met als doel nieuwe wijngaarden aan te planten en tegelijkertijd het landschap en het wijnbouwkundig erfgoed te herstellen. Alle werkzaamheden, van snoeien tot oogsten, worden handmatig uitgevoerd. De verschillende wijngaarden hebben een diverse bodemstructuur en elk perceel wordt apart geoogst en gevinifieerd. In de kelder vinden we een mix van grote foeders, barriques en Franse eiken vaten van 300 en 500 liter.
Bij Boschetto Campacci wordt geen gewone Chianti Classico gemaakt. Van in den beginne werd geopteerd om enkel topwijnen te maken omdat de omstandigheden in deze warme uithoek van Toscane uitnodigen tot het maken van gestructureerde wijnen. ”
WIJNEN
Bij Boschetto Campacci worden 2 rode wijnen en een zoete wijn geproduceerd. De Ruello is het vlaggenschip van het domein en is gemaakt van uitsluitend Sangiovese. Het lange verblijf op eiken vaten en de strenge selectie in de wijngaard maken dat de wijn de appellatie ‘Chianti Classico Reserva Gran Selezione DOCG’ mag dragen. De Masgalano is met zijn aandeel Merlot iets zachter van smaak maar heeft toch ook de nodige concentratie. Het ‘follieke’ van Luigi is de zoete wijn van rode ingedroogde druiven (passito) die zijn naam draagt. Luigi werd geboren in Napels en de liefde voor zijn geboortestreek dreef hem ertoe om een wijngaard te kopen in Campanië. De Persano is een karaktervolle witte wijn van de lokale Falanghina-druif.