Overslaan naar inhoud
Home   >   Domeinen  > Henri Magnien

DOMAINE HENRI MAGNIEN & FILS

Gevrey-Chambertin - Bourgogne - Frankrijk

DOMEIN

Wijnen van eigen kloon

TEAM

Op eigen houtje

FILOSOFIE

Traditie en mondernisme

WIJNEN

De puurste expressie van druif en terroir

DOMEIN 


Gevrey-Chambertin is een iconisch dorp in de Côte-de-Nuits (Bourgogne) waar uitmuntende rode wijnen worden geproduceerd. De familie Magnien woont er sinds mensenheugenis maar het is Henri Magnien die in 1987 zijn eigen domein opstart. Charles Magnien, de huidige eigenaar en kleinzoon van Henri, doet zijn intrede in 2009. Hij erft wijngaarden op de Côte Saint-Jacques die uitkijken over het dorp en verwerft enkele percelen in de gemeente Corton. Het totale areaal omvat 6ha en bevat wijngaarden die tussen de 70 en 100 jaar oud zijn. De familie creëerde haar eigen Pinot Noir kloon die luistert naar de naam Pinot Magnien. De druiven hebben een dikkere schil en bevatten minder sap. Dit levert wijnen op met meer kleur en structuur dan een doorsnee Pinot Noir.

TEAM


Charles Magnien is niet echt een teamspeler. Niet omdat hij dat niet wil maar omdat hij nogal perfectionistisch is en toch graag controle heeft over wijngaard en kelder. Voor het bewerken van zijn 6ha beschikt hij over de meest gesofisticeerde apparatuur. Zijn tractor behandelt hij alsof het een dure Ferrari is en in wijnkelder en magazijn kan je van de grond eten.  


FILOSOFIE


Charles combineert traditioneel vakmanschap met moderne technieken en heeft een sterk oog voor het milieu en het terroir. Met wijnstokken die meer dan 70 jaar oud zijn en gelegen op de beste hellingen van de appellatie kan je echt spreken van de expressie van het terroir. Het snoeimes op het etiket verwijst naar de handmatige pluk en het manuele werk in de wijngaarden.

In 2018 bouwde hij een nieuwe vinificatiekelder. De vaten waarin de wijnen rijpen heeft hij zelf in samenspraak met een ‘tonnelier’ ontwikkeld. Ze zijn gemaakt van Franse eik en de duigen worden langzaam geplooid door het lichtjes opwarmen en branden van het hout. Daardoor geven ze minder aroma’s van vanille en gebrande koffie. De expressie van de druif staat immers voorop. 


WIJNEN


De rode draad in de wijnen van Charles Magnien is dat hij steeds op zoek gaat naar de essentie van druif en terroir. Geen extreme vinificatietechnieken maar focus op fruit, souplesse en elegantie. Dit maakt dat de wijnen in de jeugd al kunnen bekoren maar dat ze door hun structuur en complexiteit ook uitstekend kunnen ouderen.

De Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes is afkomstig van een perceel van 100 jaar oud en is een absolute charmeur met zijn zijdezachte tannine, fruitig middenstuk en lange afdronk. Op de Côte Saint-Jacques bewerkt hij 2 percelen met name de Estournelles en de Lavaux die meer structuur genereren en opgevoed worden op eiken vaten waarvan de helft nieuwe. Daarnaast heeft hij maar liefst 1,8ha eigendom binnen de Premier Cru Les Cazetiers. Het unieke is dat zijn perceel loopt van aan het domein tot aan het hoogste punt en zo over de vier verschillende ondergronden van Les Cazetiers loopt. Een klein perceel in Ruchottes-Chamertin is de kers op de taart binnen Gevrey. In de gemeente Corton produceert hij de Aloxe-Corton La Coutière en de Grand Cru Corton Les Grandes Lolières. Door de combinatie van oude wijngaarden, de eigen kloon, het subtiele houtgebruik en de ‘savoir-faire’ van de wijnbouwer zijn het allemaal wijnen met de puurste expressie van druif en terroir 



Je dynamische snippet wordt hier weergegeven... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet genoeg opties hebt opgegeven om de inhoud op te halen.