Ik ben telg van een gezin van 6 kinderen. Mijn papa was bierhandelaar en mijn mama full time huisvrouw, hoe kan het anders als die kinderen allemaal jongens zijn. Vader Leo was een gepassioneerd wijnliefhebber en voerde in de jaren ‘60 enkele Duitse topwijnen in. Voor rood ging zijn voorkeur naar de grote Franse wijnen die perfect pasten bij de feestelijke maaltijden die mijn moeder iedere zondag op tafel toverde. Moeder Rachel zocht rust in haar tuin en haar poëzie als tegengewicht tot de viriele kroost.

De passie voor wijn en het ondernemerschap van mijn vader en de passie voor lekker eten en de romantiek van mijn moeder hebben me geïnspireerd tot wat ik nu doe. Ik had 19 jaar een restaurant, werkte 8 jaar als wijnaankoper en ben sinds 2009 full time met mijn eigen wijnzaak bezig die ik opstartte in bijberoep in 1997.