DOMAINE 

Château Beaubois est situé au milieu du triangle Montpellier, Nîmes et Arles dans l'appellation Costières de Nîmes, dans la vallée du Rhône méridionale. Les vignobles se trouvent dans la magnifique région naturelle des Cévennes et donnent sur la Camargue. La famille Boyer est la quatrième génération de propriétaires du domaine fondé par leurs ancêtres en 1920. Il s'étend sur 60ha.

Longtemps avant les Boyer, au 13ème siècle, les moines cisterciens de l'abbaye de Franquevaux avaient déjà compris le potentiel de cet emplacement unique. Ils ont défriché les beaux bois (Beau Bois) et ont planté des vignes et des oliviers. Le sol est composé de galets provenant des rivières Durance et Rhône. Ils offrent un terroir exceptionnel où les cépages blancs et rouges prospèrent très bien.

ÉQUIPE

Château Beaubois est situé au milieu du triangle Montpellier, Nîmes et Arles dans l'appellation Costières de Nîmes, dans la vallée du Rhône méridionale. Les vignobles se trouvent dans la magnifique région naturelle des Cévennes et donnent sur la Camargue. La famille Boyer est la quatrième génération de propriétaires du domaine fondé par leurs ancêtres en 1920. Il s'étend sur 60ha.

Longtemps avant les Boyer, au 13ème siècle, les moines cisterciens de l'abbaye de Franquevaux avaient déjà compris le potentiel de cet emplacement unique. Ils ont défriché les beaux bois (Beau Bois) et ont planté des vignes et des oliviers. Le sol est composé de galets provenant des rivières Durance et Rhône. Ils offrent un terroir exceptionnel où les cépages blancs et rouges prospèrent très bien.

PHILOSOPHIE

Les Boyers travaillent selon les principes de l'agriculture biologique et sont certifiés Demeter (Biodynamie). Si vous êtes dans une zone naturelle préservée comme les Cévennes, vous ne pouvez que chérir le respect de l'environnement. Le vent Mistral a une influence positive sur les vignobles et ne laisse aucune chance aux maladies comme le mildiou. La proximité de la Méditerranée apporte une brise thermique qui offre de la fraîcheur aux grappes pendant les heures les plus chaudes de l'été. Les étangs et les marais de la Camargue contribuent à une riche biodiversité.

VINS

Costières de Nîmes est géographiquement situé dans le Languedoc, mais appartient techniquement à la vallée du Rhône. Pour les vins rouges, les cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre, Marselan et Cinsault sont plantés. Pour les blancs, Roussanne, Grenache Blanc, Viognier et Vermentino ou Rolle sont utilisés. La gamme Elégance existe en blanc, rosé et rouge. Un vin avec une belle histoire est le Denim by Château Beaubois. L'étiquette en tissu denim et le nom Denim font référence à la riche industrie de Nîmes au 17ème siècle, connue pour la fabrication de Denim, le tissu dont sont faits les jeans. Son nom d'origine était ‘Serge de Nîmes’, déformé en Denim.