DÉCOUVREZ NOTRE ASSORTIMENT
Ci-dessous vous trouverez un aperçu des domaines viticoles avec lesquels nous travaillons en étroite collaboration. Chaque domaine a sa propre histoire, son caractère et sa vision de la vinification.
Pour chaque domaine, nous vous emmenons en quatre étapes courtes : découvrez le château, faites connaissance avec l'équipe derrière les vins, apprenez à connaître leur philosophie et explorez l'assortiment que nous avons soigneusement sélectionné pour vous.
Accueil > Domaines
ITALIE
Caractère authentique du Nord au Sud
Les vins italiens sont connus pour leur caractère authentique, leurs
druives locales et l'unicité de chaque région. Avec notre sélection, nous vous
emmenons à travers les plus belles régions viticoles d'Italie, chacune avec son propre style et
histoire.
Piémont | Le pied de la montagne
Le Piémont, littéralement traduit par ‘le pied de la montagne’, se situe au pied des Alpes dans le nord-ouest de l'Italie. La région est connue comme l'un des domaines viticoles les plus prestigieux d'Italie, avec des vins élégants et caractéristiques qui sont appréciés dans le monde entier. Le Piémont est surtout célèbre pour les vins Nebbiolo de Barolo et Barbaresco, mais aussi des cépages comme Barbera, Dolcetto et Nascetta montrent parfaitement la richesse et la diversité de la région.
Ceretto – Alba, Santo Stefano Belbo, Castiglione Falletto, Barbaresco
Un nom retentissant dans la région connu pour ses crus iconiques.
Guido Rivella – Barbaresco
Après 40 ans en tant que bras droit d'Angelo Gaja, Guido Rivella apporte maintenant son propre style de Barbaresco, très raffiné.
Toscana | Où Sangiovese est roi
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus polyvalentes d'Italie, où des siècles de tradition et la viticulture moderne se rencontrent parfaitement. Des vins Vermentino frais et raffinés le long de la côte aux Sangiovese sous toutes ses formes : Chianti élégants, assemblages raffinés et expressions pures de Montalcino et Montepulciano. De plus, les puissants Super Tuscans, basés sur des variétés bordelaises, près de la côte, produisent quelques vins uniques et iconiques.
Boschetto Campacci - Chianti Classico
Un joyau méconnu des coteaux d’altitude de Castelnuovo Berardenga.
Tenuta Il Palagio – Figline Valdarno
L’esprit rock ’n’ roll des collines florentines, signé par une personnalité célèbre.
Biserno – Bibbona
ColleMezzano, Biserno et Campo di Sasso forment trois domaines emblématiques de la maison Biserno, référence absolue de la Maremme.
Veneto & Friuli | Toute la richesse du Nord Italien
Des bulles vives aux grands vins rouges complexes, le nord-est de l’Italie offre une impressionnante richesse de styles et de saveurs. En Frioul, nous découvrons des vins purs, expressifs et principalement blancs, alliant finesse et forte expression du terroir. La Vénétie est mondialement connue comme le berceau du Prosecco et produit également de remarquables vins blancs, du Pinot Grigio fruité à la Garganega plus structurée. Dans la région de Valpolicella, le cépage Corvina révèle toute sa polyvalence, donnant naissance aussi bien à des vins rouges frais et gourmands qu’à de riches et puissants Amarone. La Vénétie associe ainsi accessibilité, élégance et profondeur dans chacun de ses styles..
Des vins biologiques d’une grande pureté, fidèles à l’identité de leur terroir.
Ombrie |
L'Ombrie est l'un des secrets les mieux gardés de l'Italie. Cette
région verte et vallonnée au cœur du pays est connue pour ses
vins au caractère distinctif, avec le Sagrantino comme véritable
epoint d'attraction.
Bocale - Montefalco
Marches |
Les Marches sont une région viticole polyvalente sur la côte adriatique de l'Italie. Entre les Apennins et la mer, vous trouverez une grande diversité de terroirs et de cépages. En particulier, le Verdicchio frais et aromatique est un classique de la région.
Colle Onorato - Jesi
Pouilles | le talon de la botte
Les Pouilles sont
dans la région qui se situe dans le talon de la botte italienne. C'est une
région chaude et ensoleillée avec un climat méditerranéen, de longs étés secs et beaucoup
de soleil. Les conditions favorisent des raisins qui mûrissent bien et des vins avec beaucoup
de fruits et de corps. Les cépages importants sont Primitivo et Negroamaro, qui donnent souvent
des arômes de fruits noirs mûrs et des tanins doux. D'autre part, il y a aussi des blancs
surprenants et frais à découvrir !
Sicile |
La Sicile est la plus grande île de la Méditerranée et une
région viticole fascinante avec une énorme diversité de terroirs. Des zones côtières
chaudes aux vignobles en altitude sur les pentes de l'Etna. Le Nero
d’Avola, le Frappato et le Grillo sont quelques-uns des cépages typiques, tandis que
l'Etna est réputé pour ses vins raffinés à base de Nerello Mascalese.
Orestiadi
Sardaigne|
La Sardaigne est une île au caractère fort, façonnée par
la Méditerranée, le vent et un paysage particulièrement varié. Les
vignobles s'étendent de la côte à l'intérieur vallonné et
produisent des vins avec une identité méditerranéenne marquée. Le Vermentino est le
cépage blanc le plus connu, tandis que le Cannonau produit des vins rouges épicés.
Istellas
FRANKRIJK
Des grands classiques aux nouvelles découvertes
La France est depuis des générations une référence dans le monde du vin et continue de nous inspirer par la richesse de ses régions viticoles. Des classiques iconiques à la nouvelle génération de vignerons : nous sélectionnons des domaines qui traduisent de manière authentique le caractère unique de leur région. Nous avons autant d'appréciation pour le savoir-faire traditionnel que pour les producteurs qui continuent d'innover avec respect pour leur origine. Ainsi, nous rassemblons le meilleur de chaque région dans notre assortiment !
Champagne | Elégance & précision
Le Champagne incarne la finesse, la tension et le savoir-faire poussé jusque dans les moindres détails. Dans notre sélection, nous privilégions des champagnes à la mousse délicate, à l’expression pure et à l’équilibre harmonieux entre élégance, complexité et profondeur. Des maisons familiales qui perpétuent leurs traditions depuis plusieurs générations aux vignerons passionnés porteurs d’une vision singulière, chaque domaine exprime son caractère unique dans le verre. Nous construisons ainsi une gamme rigoureusement sélectionnée, reflet à la fois de la grandeur classique et du charme authentique de la Champagne.
Pol Roger figure parmi les dernières grandes maisons de Champagne demeurées entièrement familiales. Fondée en 1849, elle cultive depuis ses origines une quête d’excellence fondée sur la patience, la précision et le respect des traditions. Les longs vieillissements en cave, la finesse remarquable de l’effervescence et l’élégance racée de son style confèrent à ses cuvées une personnalité unique. Reconnus pour leur équilibre et leur profondeur, les champagnes Pol Roger comptent parmi les plus belles références de la Champagne.
Loire | Fraîcheur & diversité
La vallée de la Loire s’étend le long du plus long fleuve de France et donne naissance à une remarquable diversité de styles de vins. Du Muscadet frais et iodé de la côte Atlantique aux élégants Sauvignon Blancs de Sancerre et de Pouilly-Fumé, en passant par les vins rouges raffinés issus du Cabernet Franc, chaque région affirme sa propre identité. Grâce à la richesse de ses terroirs et à la diversité de ses climats, la Loire est réputée pour ses vins vivants, accessibles et marqués par une magnifique fraîcheur.
Vincent Pinard - Blué, Sancerre
Fait partie de l'élite de la région avec sa profondeur inégalée et sa pure expression de Sauvignon Blanc.
Domaine Barbotaine - Crézancy-en-Sancerre
La référence pour ceux qui aiment les vins frais et salins avec du caractère.
Domaine Yannick Amirault - Bourgueil
Cabernet Franc du cœur de la Loire. Finesse biologique et pur fruit rouge.
Alsace | Au pied des Vosges
L’Alsace s’étend au pied des Vosges, dont le massif protège la région des pluies et lui offre l’un des climats les plus secs et ensoleillés de France. Ces conditions favorisent l’élaboration de vins expressifs et raffinés, des grands classiques aromatiques tels que le Riesling et le Gewurztraminer aux Pinot Noir, de plus en plus remarquables. Les Crémants d’Alsace, frais et élégants, illustrent également à merveille la finesse et la diversité de cette région viticole d’exception.
Une référence incontournable en Alsace, portée par plusieurs Grands Crus d’exception.
Bourgogne | L'essence terroir
La Bourgogne est considérée comme l’une des régions viticoles les plus emblématiques au monde et abrite certains des vins les plus recherchés. De Chablis à la Côte d’Or, jusqu’au Mâconnais, tout y est consacré à l’expression la plus pure du Chardonnay et du Pinot Noir. La région se distingue par une mosaïque de terroirs uniques et une multitude de petits domaines familiaux, où le savoir-faire, la précision et le respect de la nature occupent une place centrale. Il en résulte des vins d’une finesse, d’une complexité et d’une identité remarquables, profondément ancrés dans leur origine..
Patrick Piuze - Chablis
Un puriste du terroir qui sait capturer l'âme de Chablis dans chaque bouteille.
Une référence incontournable pour les Chardonnays complexes et les Pinots Noirs élégants de la Côte de Beaune.
Des vins rouges alliant élégance et caractère, au cœur de la Côte de Nuits
Reconnu pour sa précision d’orfèvre et le toucher soyeux de ses Nuits-Saint-Georges et Chambolle-Musigny.
Toute la finesse et la passion de la Bourgogne à travers ses villages les plus prestigieux.
Château de la Greffière - La Roche Vineuse
Vins très accessibles avec une belle expression du sud de la Bourgogne.
Beaujolais | Gamay à son meilleur
Le Beaujolais est une région viticole à l'est de la France,
située juste au sud de la Bourgogne, et est mondialement connue pour ses
vins Gamay raffinés. Les vins allient des fruits rouges juteux, une acidité fraîche et
une structure élégante et souple. Les dix crus du Beaujolais montrent
également à quel point la région est polyvalente, avec des styles variant de léger et
floral à puissant et complexe. En plus des vins rouges principalement, on y produit aussi
un peu de Beaujolais blanc à partir de Chardonnay.
Jura | Authentique et étonnamment polyvalent
Le Jura est une petite région viticole fascinante entre la Bourgogne et
la Suisse. Le cépage typique Savagnin donne à la région son identité et est
mélangé sous le nom de Tradition avec du Chardonnay. Les deux cépages produisent
également séparément de magnifiques vins blancs. Le Jura surprend par une large
palette de styles, des vins blancs et rouges raffinés au Crémant du Jura, Vin
Jaune et Vin de Paille. En plus des vins légèrement oxydatifs caractéristiques, on y trouve
également des cuvées fraîches et pures, ce qui fait de la région une découverte particulière pour
chaque amateur de vin.
Bordeaux | Classe intemporelle
Bordeaux est l'une des régions viticoles les plus renommées au monde et est connue pour sa riche histoire et sa réputation inégalée. La région est le foyer de célèbres assemblages à base de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, qui excellent en équilibre, structure et potentiel de garde. En plus des grands classiques, Bordeaux continue d'évoluer, avec un accent croissant sur la viticulture durable et une nouvelle génération de vignerons qui allie tradition et innovation avec succès.
Château Corbin - Saint-Émilion
L'équilibre parfait entre l'élégance et la complexité de la rive droite.
Maison Galhaud - Saint-Émilion
Maison Galhaud abrite deux grands noms à Saint-Émilion.
Château Grand-Ormeau - Lalande-de-Pomerol
Lalande-de-Pomerol, avec caractère.
Château Moulin Haut-Laroque - Fronsac
Situé sur les plus hauts plateaux de Fronsac.
Château Tour Saint-Fort – Saint-Estèphe
Vins au caractère typique du Médoc.
Château Simon – Barsac
Des Graves blanches et rouges raffinées et un magnifique Sauternes d'un domaine familial historique.
Sud-Ouest | Ensoleillé et accessible
Le Sud-Ouest est une vaste et diverse région viticole dans le
sud-ouest de la France, située entre Bordeaux et les Pyrénées. Dans cette
région, Bergerac et Monbazillac sont des appellations importantes. Bergerac
produit à la fois des vins rouges et blancs à partir des cépages bordelais connus. Monbazillac est
surtout connu pour ses vins doux
nobles, élaborés principalement à partir de Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle.
Rhône | Entre finesse et puissance
La vallée du Rhône fait partie des plus anciennes et des plus caractéristiques régions viticoles de France. Des pentes escarpées du nord, où Syrah et Viognier excellent en finesse et complexité, au sud ensoleillé où Grenache constitue la base d'assemblages puissants et épicés. Le Rhône est connu pour ses vins avec beaucoup de personnalité, un lien fort avec leur terroir et un équilibre parfait entre puissance et élégance.
Gilles Robin - Mercurol
Viticulture biologique où la pureté du fruit est au centre. De Crozes-Hermitage à l'unique Hermitage lui-même.
Château Beaubois - Franquevaux-Beauvoisin
Costières de Nîmes, où le Rhône rencontre la Méditerranée.
Famille Quiot - Châteauneuf-du-Pape
Découvrez les meilleures appellations de la vallée du Rhône sud.
Isabel Ferrando - Châteauneuf-du-Pape
Un savoir-faire visionnaire qui suscite l'admiration dans le monde entier pour son style raffiné
Languedoc-Roussillon | Richesse méditerranéenne
Languedoc-Roussillon est l'une des régions viticoles les plus dynamiques de France, où le soleil, la nature et la tradition se rencontrent. Entre la mer Méditerranée et les contreforts des montagnes, des vins naissent avec beaucoup de fruits mûrs, d'épices et un caractère méridional prononcé. La région abrite un trésor de vieilles vignes, de Grenache et Carignan à Mourvèdre et Syrah, qui produisent des vins avec concentration. Les influences méditerranéennes donnent aux vins leur style chaud et plein.
BELGIQUE
Savoir-faire local
La viticulture belge est en pleine expansion. Nous sélectionnons des domaines qui ne sont pas seulement locaux, mais qui peuvent rivaliser en qualité avec les meilleurs internationaux.
Pajottenland | La force de la chaîne courte
Dans le Pajottenland vallonné, nous avons trouvé un projet qui s'aligne parfaitement avec notre vision : passion, terroir et un focus sans compromis sur la qualité.
Bruut Winery - Gooik
Le vigneron est Sam Dehandschutter. Ici, on produit principalement du vin mousseux selon la Méthode Traditionnelle, qui fait partie des meilleurs du pays. De plus, il y a quelques vins tranquilles dans la gamme et quelques projets uniques comme la Vineuze et Flortified.
ALLEMAGNE
Plus que du vin blanc doux
Quand on pense à
un vin allemand, on pense rapidement à Riesling et à du vin blanc doux. Mais le
paysage viticole allemand est étonnamment varié. Avec des vignobles répartis sur
diverses régions, sols et climats, l'Allemagne a quelque chose à offrir à chaque
amateur de vin. Actuellement, notre focus est surtout sur le vin blanc.
Et quand on parle de l'Allemagne, on parle bien sûr de Riesling. Dans notre gamme, vous trouverez donc
principalement des Rieslings, allant de secs et minéraux à délicieusement doux.
Moselle | Riesling sur des pentes raides
La Moselle est l'une des régions viticoles les plus connues d'Allemagne
et un véritable bastion du Riesling. Les vignobles escarpés le long de la rivière,
le climat frais et les sols en ardoise produisent des vins avec une fraîcheur,
finesse et minéralité reconnaissables. De sec et sec à élégamment doux : la
Moselle montre à quel point le Riesling peut être polyvalent.
ESPAGNE
Force monumentale et élégance
Notre sélection espagnole est compacte mais extrêmement ciblée. Nous nous concentrons sur des domaines qui incarnent l'âme de leur région : le raffinement classique de Rioja et la profondeur inégalée de Priorat.
Rioja & Priorat | Les étoiles montantes espagnoles
En Espagne, nous recherchons des vins avec une forte structure, qui, grâce à un vieillissement soigné et au respect du terroir, atteignent une classe intemporelle.
Bodegas LAN - Rioja Alta
Une référence dans la Rioja Alta, connue pour une approche moderne du vieillissement en fût et un équilibre impeccable entre le fruit et l'élégance.
Mas Doix - Poboleda / GratallopsUn domaine culte du Priorat. Ici, les vieilles vignes de Garnacha et de Cariñena parlent ; des vins avec une minéralité impressionnante et une concentration presque mystique.