DOMAINE 

Poggio San Polo est né de la volonté de Marilisa Allegrini de vivre son aventure toscane dans un territoire d’exception. Après avoir consolidé la renommée de la famille Allegrini en appellation Valpolicella, elle acquiert en 2007 ce domaine situé à Montalcino, l’une des appellations les plus prestigieuses d’Italie, où l’exigence qualitative s’impose comme une évidence.

Le domaine s’étend sur 22 hectares, dont 16 sont plantés. Les vignes bénéficient d’une exposition idéale et d’une altitude comprise entre 400 et 450 mètres, dans un environnement dominé par la silhouette du Monte Amiata, un ancien volcan qui contribue à l’équilibre du microclimat local. Les sols, riches en galestro, des schistes argileux caractéristiques de Montalcino, offrent un terrain particulièrement adapté au cépage Sangiovese, le seul cultivé ici.

ÉQUIPE

Marilisa Allegrini s’est imposée comme l’une des grandes figures du vin italien. Première Italienne à faire la couverture de Wine Spectator et distinguée par le titre de Cavaliere del Lavoro, elle a bâti sa trajectoire sur une vision entrepreneuriale forte, alliée à une sensibilité rare pour les grands terroirs. Son projet toscan s’est d’abord exprimé à Bolgheri en 2001, avant de se prolonger à Montalcino avec Poggio San Polo en 2007.
 
Aujourd’hui, ses filles Carlotta et Caterina participent pleinement au pilotage du domaine, dans une logique de transmission et de continuité. En 2024, l’arrivée d’Andrea Lonardi au poste de Chief Operating Officer vient renforcer cette dynamique. Formé au contact de grandes maisons internationales et devenu Master of Wine en 2023, il apporte une expertise supplémentaire à une équipe jeune, structurée et ambitieuse.

PHILOSOPHIE

Au Poggio San Polo, le respect de la nature n’est pas un simple discours, mais un véritable modèle de travail. Marilisa Allegrini a toujours considéré la durabilité comme une responsabilité concrète. Une responsabilité vécue au quotidien, tant dans la conduite du vignoble que dans la conception des installations techniques du domaine.
En 2013, Poggio San Polo devient le premier domaine toscan à obtenir la certification CasaClima Wine Verification, en reconnaissance d’un chai pensé dans le respect de critères environnementaux, écologiques et énergétiques exigeants. Dès 2014, le domaine engage sa transition vers l’agriculture biologique, avant d’obtenir la certification BIO en 2017. Cette trajectoire de pionnier traduit une conviction forte : un grand vin ne peut naître que d’un rapport respectueux à son environnement.

VINS

À San Polo, tout tourne autour de la passion pour le Sangiovese Grosso, unique cépage autorisé pour l’élaboration du Brunello di Montalcino et du Rosso di Montalcino. La lecture parcellaire du vignoble est au cœur du travail : chaque terroir, chaque sol, chaque exposition est observé et valorisé en fonction de son potentiel propre, dans une logique qui rappelle, par analogie, la précision des crus bourguignons.
Les cuvées Rubio et Rosso di Montalcino proviennent des parcelles les plus jeunes et les plus basses, tandis que le Brunello est issu des secteurs Podernovi, Vignavecchia et Mezzopane. Certaines parcelles donnent également naissance à des cuvées parcellaires plus confidentielles, conçues comme de véritables expressions de lieu. La parcelle Vigna Masso, quant à elle, est dédiée à une vinification en amphore, qui met en avant la recherche de texture, de pureté et de singularité.

L’ensemble de la gamme exprime ainsi les multiples visages du Sangiovese à Montalcino : droiture, profondeur, finesse tannique et potentiel de garde, avec une lecture du terroir toujours précise et sans artifice.